真正愛上咖啡,是近幾年的事。那是因爲三年前家裏添了一台咖啡機,常常喝的緣故。日子久了,慢慢地竟品出點咖啡的滋味,樂在其中。
記得20年前澳洲時,喝咖啡的感覺只有苦澀兩字,不覺得它有什麽好。時間真能改變一切。想不到如今我竟然迷上拿鐵latte、卡普奇諾,更偏執地認定速溶咖啡不是真正的咖啡,失真如葡萄酒加水。
說實在的,在澳洲享受一杯香醇美味的咖啡幷不難。只要你是識途老馬,知道去哪一家就行。價格也不會像中國那麽貴到離譜。但很多時候,出外喝咖啡是碰運氣的,全然不知端來的咖啡會怎樣。運氣不好的話,喝到的咖啡不是太苦,就是欠熱,或是少奶不够香滑。若這時你跟跟朋友一起,真叫煞風景。因爲這個緣故,我喜歡邀請朋友來家小坐,端出親手炮製的咖啡,準備的糕點,大家喝得盡情,談得盡興,賓主盡歡,絕對是人生一樂也。
好咖啡是需要有好心情慢慢去享受的。早上匆匆忙忙送麵包的咖啡,是永遠品不到咖啡情趣的。打工族午餐後的咖啡,也只具提神醒腦的作用。只有放工回家,晚上的那一杯餐後熱咖啡,配上一塊精美的糕點,讓人忘却一天的緊張忙碌,感覺溫馨,才稱得上是享受。
晚餐後的咖啡時段,是一天中最美好的優質時間。一家人坐在客廳,大人手捧熱咖啡,小孩子來杯熱巧克力,看電視,話家常,溫馨滿屋。也許在別人眼裏這是再平常不過的生活,可我却體會出幸福,不敢視之爲理所當然。我爲此感恩,感謝上帝賜我這樣的溫馨。
與兩三個知己一起喝咖啡,品出的是另一番情趣。只要能和志同道合的朋友在一起,喝著咖啡,吃著糕點,聽著音樂,談詩賞曲,叙舊話新,度過stress-free的悠閑時光,是何等happy。在家這樣招待朋友,當主人的其實享受的快樂比客人更多。從準備糕點那一刻,快樂已經來臨。
都說快樂是一種感覺,不妨選一個陽光燦爛的周末日,感受與朋友一起品咖啡的樂趣,相信你會找到那份感覺。