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散文随笔

晚餐
作者:岳宗宏  发布日期:2013-09-25 02:00:00  浏览次数:2168
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       妻子夜班不回家,今天下班又有点晚,感觉这公共车怎么越来越少了,不是公共汽车公司现在是国营的了吗?
       一进门两个孩子就叫唤快要饿死了,突然觉得自己就像从荒漠里飞来的一只燕子,嘴巴里含着一块沙粒,不敢张嘴。
       拉开冰箱门,豆角长出了老年斑,茄子也长出了皱纹,菠菜叶子也变黄了。我愣着不知是先宰羊呢还是先杀猪。女儿说炒“馍馍渣”吧,我看到有好多馍馍,再不吃就坏了。我说是不是吃上瘾了?还记得我的绝活?“不知妈妈买那么多馍馍饼子干什么?”
       我说不怪你妈,是我们家没有条件。如果有一口足够大的锅,你妈敢赶一头牛进去煮了。
       白的雪白的馒头,烤的金黄的馕,像朵朵花一样的花卷。还有鸡蛋饼,油香。一股脑儿切碎,葱姜蒜剁成末,鸡脯肉切成丁儿,韭菜切成细段儿。备用。
       烧开油,鸡脯肉下锅煸炒,出锅。接着葱姜蒜炝锅,炒韭菜段儿。看着这么多馍馍渣,干脆全炒了吧,吃不完就当做早餐也不错。一锅的艺术品呀,黄的,白的,绿的,再切一个小红椒配一下色。
       看着她们狼吞虎咽的样子,我问她们猜这里面都有什么?女儿在扳指头计算,儿子只是挤出几个字应付:“嗯,对···”就连面前的咸菜也顾不得夹一口。
       想起小时候每年过完春节的大部分时间里我们家都是吃这种馍馍渣儿。因为大饥荒过去不久,人们好不容易才吃饱肚子。所以逢年过节的时候,总怕自己的亲朋好友吃不饱,于是在我的记忆里,妈妈总在年前要蒸好几大笼的馒头。好大好大的那种,要蒸得笑开脸儿,出锅的时候在每一个馒头上点好几个红点儿,煞是好看。 妈妈就给爸爸说这几个是她姑姑家的,这几个是她姥姥家的······每年过完年的时候我们家总是送出去的少,亲戚拿回来的多。所以过完年后就剩下好多馒头,打春了不吃就坏了。妈妈就把馒头揉碎炒了给我们吃,那时候我们姐弟经常挣的是那些没有揉的完全碎的红点点儿。
        听说现在过年不再是送馒头了,五花八门的礼品,还得给孩子们好多压岁钱。想起老家那么多侄子侄女,还有好多孙子都好大了,我都不敢回老家了。
        想起的没有孩子们吃得多,看着她们空空如也的盘子,我说看来明天早上我睡不成懒觉了······

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