生于香港，移民澳大利亚后获得新南威尔士州音乐学院（现悉尼音乐学院）学士学位，曾担任过澳华艺术节主席、悉尼华人作家协会副会长、澳洲专栏作家、并荣获澳大利亚首届拿破仑杰出成就奖。她先后分别在北京、香港、台湾举办“江静枝独唱会”，发表各类文学作品700多篇，出版散文集《随爱而飞》、自传《梦里早知身是客》等书籍。在澳洲SBS国家民族电视台担任高级翻译员时，她翻译《家》、《城南旧事》、《阿Q正传》、《伤逝》、《红楼梦》等二百多部著名的中国影视作品。